Combustibili:
sotto questa voce troviamo i legnetti (chips) o grandi pezzi (chunks) che diffondendo
Il fumo all’ interno del vostro barbecue va ad aromatizzare ed esaltare il sapore delle vostre pietanze.
Abbiamo la legna da affumicatura al whiskey ideale per manzo, selvaggina, agnello e maiale.
Abbiamo la legna da affumicatura al melo ideale per maiale, pollame, pesce, verdure e formaggio.
Abbiamo la legna da affumicatura al hickory ideale per maiale, manzo e selvaggina.
Abbiamo le miscele di chips per carne di pollo, maiale e manzo e pesce
Abbiamo i panetti di affumicatura grandi e piccoli in cedro rosso per cucinare tranci di salmone,
pesci interi e formaggi a pasta molle.
Abbiamo le ciminiere di accensione del carbone grande e piccola che vi permetteranno di accendere
Il carbone in modo semplice e rapido.
Abbiamo i cubetti accendifuoco senza odore e atossici per accendere in modo rapido il carbone
ed infine diversi tipi di carbone e bricchetti specifici a seconda della ricetta che si vuole cucinare.
Abbiamo il carbone che è un combustibile fossile pronto all’ uso, ed la carbonella (carbone vegetale)
che deriva dalla lavorazione del legno attraverso la carbonizzazione in forni.
Infine abbiamo i bricchetti minerali della Weber che grazie alle stesse dimensioni sviluppano un calore
uniforme quindi ideale per stabilizzare la temperatura e garantiscono un’ autonomia di 180 minuti
ad una temperatura superiore a 180°C quindi fantastici per ricette con molte ore di cottura.
Sono naturali perché prodotti con scarti di legno non trattati.
Infine abbiamo le cartucce a gas ideale per i barbecue portatili quali il Q 1200, il Go-Anywhere a gas
ed il Performer a carbone