Perché scegliere un barbecue a gas?
I vantaggi di un barbecue a gas sono che una volta acceso bastano pochi minuti per iniziare
a grigliare quindi se avete degli ospiti inattesi o se desiderate effettuare una grigliata
dopo una intera giornata di lavoro con un barbecue a gas è sempre possibile.
I barbecue a gas richiedono meno tempo per la sua pulizia rispetto
a quelli a carbone che hanno la necessità di eliminare le ceneri prima di utilizzarlo.
Sicuramente il barbecue a gas fa pochissimo fumo quindi è da preferire se si abita
in condominio.
E’ vero che i barbecue a gas sono più costosi rispetto al quelli a carbone però il
maggior prezzo viene ammortizzato dal minor prezzo del gas rispetto al carbone.
Oggigiorno i barbecue a gas garantiscono un sapore di affumicato alle pietanze
grazie alla presenza delle barre flavorizers che catturano il grasso e aromatizzano
i cibi.
Se poi siamo dei patiti dell’affumicatura possiamo utilizzare i legnetti (chips) o
grandi pezzi di legna (crunch) per aromatizzare i cibi inserendoli nei smoking box.